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電彩写誌
膳の厨房日記、本日の仕入れ状況、今日のおすすめ料理、ランチのご紹介、レシピ、器の紹介、料理器具の使い勝ってなど、日々の厨房内の出来事の徒然日誌です。

膳's Gallery
レストラン膳の料理写真集です。flickrのスライドショーになってます。

電彩写誌Vision
毎週火曜日と金曜日の「膳の朝市」の模様や、ランチメニューをムービーでご紹介。

zen's fotolife
膳の料理写真集。はてな使用 今までの料理の写真集です。レシピページとリンクしています。

膳の調味料
gooブログ使用。 レストラン膳で使っている調味料のご紹介。

食楽道楽
レストラン膳の経営理念と濃縮純米酒jo-conの生まれる背景を描いた一冊。

憂国【すべてを捨て去る人々へ】
和乃国を憂う　～武田徹さんとの対談　全16話～

純米酒屋　醇
まっとうな日本酒「醇」「銘醇」「JO-CON」専門店です。

nagomi-sound 和み音響
音質へのこだわりから類例のない発送へ キャビネットを持たない全く新しいスピーカーシステムです。