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History

沿革

1997年

日本酒の濃縮加工の研究に着手

2001年

凍結濃縮法の基礎テスト完了(ラボテスト)。自動化機械の開発に着手

2003年

自動化テスト装置完成。濃縮加工諸条件の策定。テスト販売用濃縮酒製造(信州銘醸)

2005年

自動化実用機完成。「醲献」として販売開始

2007年

凍結熟成加工の研究に着手。

2008年

凍結熟成加工機完成。「和乃醇」として販売開始。

Profile

会社概要

商号

株式会社シマシステム

資本金

10,000,000円

代表者

代表取締役 島 喜和

設立

1996年9月

所在地

〒386-1102  長野県上田市上田原1107-6

連絡先

TEL:0268-25-8071

Fax:0268-25-8072

Mail:info@shimasystem.co.jp

事業内容

日本酒研究開発部門(凍結熟成装置開発)

オーディオ研究開発部門(アンプ、スピーカー)

飲食店企画(レストラン膳、掛け茶屋もなむす)

自動化機械等の開発

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